CUPCAKE CON SORPRESA

Per chi come me ama e adora e inneggia alla vista di una marron glace  :D

Ingredienti:

200 gr di farina 0
50 gr di burro
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
2 uova
150 ml di latte
1 cucch.ino di lievito per dolci
1 presa di sale
marron glace

Per il frosting:
Panna da montare
zucchero a velo
decorazioni colorate

Procedimento:
Preriscaldate il forno a 180 gradi.Amalgamare con una frusta manuale o elettrica il burro ammorbidito e lo zucchero sia semolato che vanigliato.Incorporate singolarmente le uova.
mescolate la farina con il lievito e il sale e incorporate alternatamente la farina e il latte al composto di burro e uova.Aggiungere i marron glace q.b. e mescolare bene (io ne metto sempre tanti ;) )
Distribuire nei pirottini e infornare per 25 minuti.
Una volta freddi preparare il frosting con un brik di panna fresca e 1 cucchiaio di zucchero a velo,montare con lo sbattitore elettrico e con l'aiuto di una siringa per dolci decorare i cupcake!
Buon dolcetto a tutti!